Festival de Donia

Festival de Donia
Une vacance ambiancée et chauffée par des danses tropical chaud ? On ne peut rêver de mieux que la fête d’une ville entière. Notamment si la fête est animées par des professionnels, des stars nationaux : le festival de Donia. Un festival dont tous les malgaches, les touristes et notamment ceux qui s’intéresse à la culture, le donia se déroule à Nosy be. C’est un îlot de madagascar, connu pour sa belle plage et sa culture tropicale. Lors de ce festival, nosy be reçoive des visiteurs nationaux qu’internationaux

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Culturellement riche, les malgaches ont pu profiter de leur origine différente pour faire surgir un art culinaire unique en son genre. Ils bénéficient également de richesse naturelle de leur terre pour créer un menu typique de cette grande île. Le riz ainsi que le met dessus font leur plus grande fierté. Et le poisson et la crustacé font parti des mets favoris des malgache, notamment, ils les cuisines de manière très originale.
Poisson crustacé façon malgache
A ne pas manqué, le poisson façon malgache dans le sud se cuit un peu cru. On fait la sauce tomate avec de l’oignon rouge, de l’huile, de